Zijn er geheime trucs om een exorbitante hoeveelheid roet op de brouwketel na het koken te vermijden?
We hebben de laatste tijd alle graanbatches gemaakt met behulp van een voorraadpot van 20 gallon en een propaanbrander, maar we kunnen de pot daarna nooit meer schoon krijgen, dus na het brouwen vind ik wekenlang overal in huis zwarte handafdrukken. De meest recente batch hebben we geprobeerd de bodem te bedekken met aluminiumfolie; dit was minimaal succesvol.