Vraag:
Sites voor het delen van recepten
hookedonwinter
2010-02-22 22:48:58 UTC
view on stackexchange narkive permalink

In enkele van de metavragen op deze site, en in andere discussies, is het belangrijkste dat op BrewAdvice.com ontbreekt, de mogelijkheid om recepten te delen. Hoewel vragen over een specifiek recept heel goed passen - zoals "Is dit genoeg mout [recept]" - vragen als "Vind je dit recept lekker?" of "Iedereen heeft een goed recept voor [stijl]" passen niet helemaal in dit formaat.

Dus mijn vraag is tweeledig.

  1. Wat zijn sommige sites recepten willen delen / vinden? Wat vind je leuk aan die site? Andere feedback, enz.
  2. Meer in het algemeen, waar zoek je naar op een receptensite, en meer specifiek, naar welke dingen zoek je op een receptensite die je nog niet hebt gevonden?

Als er tegenwoordig genoeg functies ontbreken op sites, zal ik misschien een nieuwe bouwen. Een betere muizenval, als je wilt.

Bedankt!

Hebben we het over sites van het type receptdatabase of sites voor het genereren van recepten? De huidige twee antwoorden zijn één voor elk. Ik hou niet van receptendatabasesites omdat de recepten gezichtsloos zijn en van onbekende oorsprong. Mot jongere brouwers gaan naar deze databasesites op zoek naar goede recepten, en de meeste van de geposte zijn op zijn best zo-zo. Iedereen kan een recept posten, dat maakt het niet goed.
Ik bedoelde meer van het delen / de database dan het genereren, maar de algemene receptinformatie is goed. Wat als mensen recepten posten en beoordelen, zoals stemmen op deze site?
Het gebruik van het stemformaat van deze site voor een receptensite kan een interessante manier zijn om goede recepten van slechte te onderscheiden. Voeg misschien naast het stemmen ook een "Ik heb het geprobeerd en vond het leuk" een soort teken toe. Op die manier stemmen niet alleen mensen om te zeggen dat het er goed uitziet. Mensen kunnen dat doen, maar als je in staat zou zijn om 50 IPA-recepten te bekijken en de enige 5 te verfijnen die andere mensen hadden gebrouwen, zou je meer vertrouwen hebben gehad in het kiezen van dat recept om zelf te proberen, in plaats van een recept met gewoon veel van stemmen. Weet je waar ik het over heb? Leuk idee PJ.
Ja zeker. "Ik heb het geprobeerd" is een geweldig idee!
Twee antwoorden:
Dean Brundage
2010-02-23 02:17:27 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Recepten delen

Functies niet correct

De enige reden dat ik begon met het schrijven van BrewSession is omdat elk ander receptformuleringsprogramma of elke andere site lelijk was &, moeilijk te gebruiken.

Ik heb een gigantische lijst. Dit is ongeveer een kwart van mijn lopende brainstorm

Recept / sessie

  • Berekening van de zwaartekracht voor het koken
  • Ingrediënten toevoegen in procent van graanbank in plaats van gewicht: 80% marisotter, 10% rogge, 8% München, 2% chocolade.
  • Hop toevoegen volgens IBU-percentage: 60% van de IBU's komt van de eerste toevoeging, 35% van 20 minuten, 5% vanaf 5 minuten.
  • Tijdlijn van de brouwdag
  • Meerdere zwaartekrachtmetingen (met datums)
  • Ondersteuning voor meerdere gisten
  • Receptsjablonen: de gebruiker selecteert American Pale ale. Software suggereert graanrekening, puree, hopschema, enzovoort.
  • Alle granen om te extraheren / omzetting van speciaal graan
  • Waarschuwingen wanneer u de wettelijke jaarlijkse brouwlimiet bereikt; -)
  • Hulpmiddelen voor foutdiagnose - kies een fout uit een lijst, software probeert oorzaken te vinden
  • Receptbeoordelingen & suggesties in Netflix-stijl
  • Receptafstemming op basis van uw persoonlijke inventaris

Algemeen

  • Ondersteuning voor een soort gegevensportabiliteitsindeling zoals BeerXML
  • A " bier experiment "-database. EG: publiceer een test om te zien of HSA echt de smaak van bier beïnvloedt. Laat thuisbrouwers het doen en rapporteer hun resultaten.

Kalender

  • Herinneringen (controleer zwaartekracht, rek, maak starter, fles / vat, enz.)
  • Evenementen (clubbijeenkomsten, competities, conferenties)
Hoe gaat het met uw project?
Tetragrammaton
2010-02-23 01:18:56 UTC
view on stackexchange narkive permalink

De enige die ik tot nu toe heb gebruikt, is http://hbd.org/recipator/

Ik vind het leuk dat het een heel grote database met recepten heeft , betreffende alle bierstijlen, en dat ze allemaal op stijl zijn gesorteerd. Wat me een beetje stoort, is dat nadat je je bierstijl hebt gekozen, bijvoorbeeld 'imperial stout', er geen optie 'sorteren op ...' is, zodat je, laten we zeggen, alleen de ag-bieren kunt opzoeken, of de donkerste, sterkste, meest bittere enz.

Ik gebruikte de Recipator veel, maar ontdekte dat de ingrediënten verouderd raakten. Voordat ik een exemplaar van biersmid kocht, ging ik naar smakelijk brouwsel. Het heeft een mooiere output dan de ontvanger.


Deze Q&A is automatisch vertaald vanuit de Engelse taal.De originele inhoud is beschikbaar op stackexchange, waarvoor we bedanken voor de cc by-sa 2.0-licentie waaronder het wordt gedistribueerd.
Loading...